天塞精选赤霞珠/西拉干红葡萄酒（黑标）2013 VS 黑椒牛肉粒
作者: 超级管理员 时间: 2015-10-12 19:08:15 点击率: 1478

道菜采用巴音布鲁克的牦牛肉，

肉质纤维较粗，将牛肉切成小粒入菜，

省去了刀叉之苦，吃起来更方便，当然，最大的好处是更易入味。

将整粒的黑胡椒打碎后爆锅，只有这样才能充分享受到黑胡椒那浓烈辛辣之气，

也让这浓烈之气与牛肉的搭配丝丝入扣，滋味十足。

而这款酒香气清新，具有白色花香和成熟的李子香气，

口感甜美，这样的菜与这款赤霞珠和西拉混酿的葡萄酒搭配在一起，

一浓一烈，一香一甜，美哉！